วันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ดื่มชาอุ่นๆสักถ้วยสำหรับวันพักผ่อน
กลิ่นหอมๆกับรสละมุนลิ้น...
เดี๋ยว...ก่อนจะเคลิ้มไปมากกว่านี้
คุณชอบดื่มชาหรือเปล่า?


ถ้าชอบ  ผมมีคำแนะนำ
ที่ทำตามง่ายๆในการชงชามาฝาก  จากบทความ 
"How to steep a perfect cup of tea every single time" ของคุณ Karol Krol


ชาที่เราหาซื้อมาชงเองได้  มีทั้งแบบเป็นใบชา 
และแบบสำเร็จรูปแบบซอง(ที่สุดแสนจะสะดวก)
เอาละ  ถึงเวลาเรียนรู้เคล็ด(ไม่)ลับ
"ชงชาอย่างไร ให้โดนใจทุกถ้วย"


1)คุณจะชงชาอะไรครับ?
-ชาดำ  ชาเขียว  ชาอู่หลง  ชาขาว  ชาแดง  ชาเหลือง ชารอยบอสและอื่นๆ
ชาแต่ละประเภทย่อมต้องการความร้อนของน้ำ
และระยะเวลาในการชงต่างกัน
คุณสามารถดูรายละเอียดได้บนซองชาที่คุณซื้อมานั่นเอง


2)หาใช่เพียงเทน้ำร้อนใส่ถ้วย!
-ใช้น้ำสะอาดมาต้ม  หรือหมั่นเปลี่ยนน้ำสำหรับกาน้ำร้อนไฟฟ้า
-เทน้ำร้อนลงบนใบชาหรือซองชาในถ้วยโดยตรง
ไม่ควร เทน้ำไปรอบๆถ้วยหรือหย่อนซองชาลงในถ้วยที่ใส่น้ำร้อนไว้อยู่ก่อนแล้ว
-ไม่ต้องบีบซองชานะ
-ปิดฝาถ้วยทุกครั้งหลังเทน้ำร้อน
-ชงเสร็จก็เอาใบชาหรือซองชาออกทันที
-ดื่มชาขณะอุ่นๆ


3)ถ้าอยากใส่อะไรเพิ่ม?
-น้ำตาล  หลายคนต้องการเติมความหวาน(ในถ้วยนะ)
ตามสะดวกเลย  แต่คนที่รักการดื่มชา  ดื่มเป็นประจำ  รวมทั้งคุณ Karol Krol ให้ความเห็นว่า
ความหวานจากน้ำตาลจะไปทำลายรสของชาเสียหมด
-นม  ใส่ชาดำจัดไป
-มะนาว  เหยาะเพียงนิดใส่ชาจีนก็หอมกลมกล่อม


หวังว่าเคล็ด(ไม่)ลับด้านบน
คงช่วยให้คุณพบกับความรื่นรมย์  
สำหรับชาอุ่นๆถ้วยต่อไป
หากมีเคล็ดลับที่อยากบอกต่อเชิญเลยครับ






แหล่งที่มา

Post a Comment:

:)
:(
=(
^_^
:D
=D
|o|
:"(
;)
(Y)
:o
:p
:P

Designed By Blogger Templates | Templatelib & Distributed By Blogspot Templates